Brotchips


Was macht Ihr mit dem Baguette vom Vortag? Ich bringe das Baguette zu den Hühnern....bis jetzt....

....aber jetzt werden Brotchips daraus gemacht. Ihr lieben Hühner habt Pech !!!

Ihr nehmt ein elektrisches Messer und schneidet SEHR schmale Scheiben. Mir ist dabei fast der Daumen abgefallen....

....legt alle Scheiben nebeneinander auf das Blech. Nun müsst Ihr nur noch Eure Scheiben bepinseln. Macht ein Gemisch aus Öl, Kräuter, Paprika, Salz und Pfeffer. Gerne kann auch noch Knobi genommen werden. In meinem Fall hatte ich Basilikumöl, Paprika und Salz. Jetzt könnt Ihr alle Scheiben bestreichen und danach geht es für 11 Minuten bei 175° in den Ofen.

Und fertig sind Eure Brotchips. Bei mir gibt es dann immer noch eine Avocadocreme dazu.


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